hachi半蔵& 吟風純米吟醸大田酒造三重県2021/11/3 13:42:08家飲み部62hachi香りは、ややマスカットっぽさのあるスッキリとした香り。 味わいもスッキリと。 甘味控えめ、軽めの酸味でさっぱりとしていて、苦味はほとんど感じない。 クセなくスルスルと飲みやすいお酒でした(^^) ご馳走様でした! 酒米:北海道産 吟風 精米歩合:55% 酵母:きょうかい901(※) 度数:15度 日本酒度:±0(※) 酸度:2.0(※) ※ラベルに無い為、web上での参考値。 使用酒器:アデリア 味わいグラス