さけのわ

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仙禽
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Mar 5, 2021 11:26 AM
  • すず秀パパ「オーガニック・ナチュール <0:nigori>」は超自然派生酛造りのお酒!オーガニック化した亀ノ尾で麹米・掛米共に精米歩合は90%以上のお米で仕込まれた酒母を木桶で仕込んだ昔ながらの酒造りを再現されたナチュール。 香りはバニラの様な香りで、口に含むとクリーミーでプチプチした微炭酸を感じ甘酸っぱい味。余韻も程よく飲み進めると冷やしたお酒が少しずつあがると口当たりも滑らかで乳酸のフレーバーや甘酸っぱさが増していき、同じ乳酸発酵の豚キムチと非常に合いました!

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