misamisao七本鎗純米原酒生酒冨田酒造滋賀県2024/1/26 13:32:07家飲み部50misamisao本日は夜に寒波が吹き荒れてました🌪️ 体が冷えたので、こんな日は日本酒ですね。 お初の七本槍です。初の滋賀上陸です。 香りはお米の甘旨さを感じます。 口にすると、一瞬の甘旨さのあとにしっかりした酸味とキレがあります。 2004年から低精白純米のつくりに取り組んでいるようです。滋賀県のお米も初めて味わいました。 お刺身やタレの焼き鳥と合わせると美味しいです。 ヒノキとか木っぽい印象もあります🤔 美味✨
