麹 Joe楽器正宗本醸造大木代吉本店福島県2021-07-31T11:43:29.411Z26麹 Joeバーベキューでまたまたツレが供してくれた本醸造。 サトウキビ由来の醸造用アルコール感がわからないくらい、上手く醸された酒。 本醸造に注力した造りの酒蔵はどれも期待して良いと思えた。 たとえば、富山の勝駒。 上代が手頃やし、手抜きな造りという印象が無い。