麹 Joe楽器正宗本醸造大木代吉本店福島県2021/7/31 11:43:2926麹 Joeバーベキューでまたまたツレが供してくれた本醸造。 サトウキビ由来の醸造用アルコール感がわからないくらい、上手く醸された酒。 本醸造に注力した造りの酒蔵はどれも期待して良いと思えた。 たとえば、富山の勝駒。 上代が手頃やし、手抜きな造りという印象が無い。
