さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
うえぽん
白鶴
黄昏のテレスコープ
純米
白鶴酒造
兵庫県
2023年10月18日 12:43
May 5, 2024
20
うえぽん
大手白鶴の若手プロジェクトの一つ。 ゆかりのある酒蔵のお酒だが、大量生産のイメージでブランド毀損されている感じを受けているが、こういう面白い取組はぜひ応援したい。 アルコール度は12度台と低めだが、食後酒でも大丈夫なくらい、少しねっとりとした甘めのお酒だが、酸味も少々、濃醇さもちょうどいい感じのブレンドで、新しい世界を開拓する希望を持てました。