やこぶん
注意書きの通りよく冷やして保存してある酒屋で購入。
そのまま冷酒でいただきます。
一口目から、ピリピリ。スパークリングの一歩手前の刺激です。
辛口なんですがちょっと違うかな？
味はすっきりしてますが、一緒につまむ肴をいつまでも舌に残しておく効果があるように思います。
美味しいものをずっと楽しめるお酒です。
まさに食中酒の鏡ですね。
凄くあっさりした食べ物には勝つかもしれませんが、ストライクゾーンは広いのではないでしょうか？
刺激的な酸味と素晴らしい口当たりを楽しめます。
本日も良いお酒でした。