numaking明鏡止水純米大吟醸 磨35大澤酒造長野県2024/8/28 14:02:1429numaking不思議なボトル。 瓶内で負圧が発生しているようで抜けかけの栓が瓶に吸い込まれ、開栓に苦労しました。 大吟醸なのにまったく吟醸香が感じられない。 味は苦味の主張か強め。 心地よい苦味で全く嫌な感じはない。 一晩たったらどう変化するんだろう？ 1合残して明晩楽しむ事にします。
