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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
太平山そうげつ
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JIRO
秋田県限定。秋田駅前の地場産センターで購入。ネット通販もある👍 ベリーのような甘酸っぱさ、濃厚、後味は微かな苦味。王道ど真ん中の日本酒ではないが、非常に飲みやすくて美味しい。 温度が上がると苦味が強くなるのでキンキンに冷やした方が好きだな。 塩でも美味しく飲めそうだが、いぶりがっこ等の漬物とのマリアージュもやばいと思う。 また飲みたい