デビル
場所 栃木県小山市
米の種類 麹米山田錦、掛米五百万石
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数16~17°
酵母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+2 吟醸香、メロン、麹香
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
旨み 2
苦み 2
余韻 優しい旨みとアルコールの辛さ
印象 フルーティな旨み系
香りからフルーツの香りも米の香りもよく感じる。
味は糖度も酸味も出過ぎてなくバランス良い。旨みもそれなりに感じるので単体で美味しい。燗もいけそう。
麹の風味は個人的には控えめが好き。
リピートスコア 2.0