ねむち長野県、南佐久郡。黒澤酒造株式会社。
「黒澤 生酛 純米80 うすにごり 生」
今まで長野酒を一番飲んでたけど、兵庫県のイベントに行きまくってたら、兵庫県が一番になりました😄
最近飲んでなかったんだな…長野酒。
冷酒にて頂く。
開栓注意の文言があったけど、開栓時には無音ですんなり開栓。
色はうすにごりなので、ホントに薄く乳白色。
香りは穏やかに穀物系の香り。
味わいはしっかりした酸が舌に広がって、澱の米感がほんのり、ふんわり。
中盤からドライではない舌にキリッとした辛さ。
うん…長野酒でこの感じは予想外😅
イメージの長野酒と違ってて、裏ラベルの味チャート見たら濃くて辛口ってなってた…😅
お子様の口の私には刺激的なシャープな辛さでした🤣
■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
■精米歩合:58%
■アルコール度数:16度