コタロー
酒屋さん頒布会のモダン雄町直汲みうすにごり版。
香りはうっすら仙禽らしい酸味。少ーしカルピス感も？
上澄みを含むとしゅわしゅわで、熟し切らない桃のような爽やかな甘い香りと、柑橘系の酸味。苦味はそこまで感じず。
澱を混ぜるとクリーミーな香りになり、飲むとお米の旨み増し。あーこれこれ、仙禽の味、美味しい！最後は酸味でキュッと締まる。
翌日以降も最後まで甘く傾かないのはさすが。グレープフルーツも感じられ、ムシムシしているこの時期にシュワシュワさっぱりでグイグイ飲めてしまう。難しいことは考えず、とても美味しく頂いた。
モダンシリーズ、今でもとても好きだが、リニューアル後はどんなふうになるんだろう。