shinsaku3
総合9(10点満点)
過去くどき上手の33番、44番ともに、とても美味しかった😋ので、酒屋さんで目に止まったこの29番も迷わず購入😅
説明書きによると
「繊細な旨味（極）を感じて欲しい」とのこと
美味しいです😋
「繊細な旨味」なんとなくわかる気がします
71%削った結果の雑味レスな奥行き感のない米の旨味ではなく、多く削った結果の透明感のある旨味メインの味としながらも、奥に米本来の雑味も感じさせる立体感
うまく表現できないですが、こんな印象です👍
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：ふくよかな吟醸香👍
•含み香：わずか〜な辛味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め0→ 余韻1
•甘味：飲み始め2→ 余韻2
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻0
•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3
【私が感じた口あたり】→3
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚
（5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんにちは😃
くどき上手さん！我々最初にいただいたのが甘過ぎで😕それ以来飲んでないんですが😅コチラはだいぶ磨かれた感✨がラベルにも現れていて旨そうですね😊
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
甘味はやはり強めですが、それを少し抑える独立した雑味感が、立体的に感じられなかなか良かったです👍