Hiz
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 ◯ マスカット
原料香 △ 上新粉 ラムネ
熟成香
その他
[具体例]
フルーティな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
スムーズな
後半キレのよい
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 ◯ すっきりとした
酸 味 x 軽快な
苦 味 △ ピリッとしたキレ
旨 味 x 繊細な
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
後半わずかに苦味
≪特徴的要素≫
生酒特有の発泡感
≪留意事項≫
冷たい温度帯で提供したい
[香味特性別分類]
薫酒 ◯
爽酒
醇酒
熟酒