さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

梵
Apr 9, 2021 2:22 PM
  • AKI仕事でお付き合いのある方から頂きました。 初めて頂くお酒で「豊潤旨口」と言う表記に興味深々。開封すると、火入れがない吟醸酒特有の芳香が広がり、甘み強めで口の中に長く風味が残るマッタリとした感じ、ここが「豊潤旨口」の表記に繋がるかと、フルーティで飲みやすく当ていらずのお酒。私的に少し甘すぎかなぁ…。嫁は最近の中ではピカイチだとのコメント。

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