さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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わおち人気のお酒を嗜む第2弾
実は飲んだことのない 風の森
一番スタンダードな種類を購入
お値段1000円に驚き！！
まず開栓…っっポン！！！！
蓋を覆うストッパーを外したら
内蓋が隣の部屋まで飛んでいった！
注意書きにあったけど想像以上 笑
香りは爽やかな果実だが
日本酒らしい香りも残してある
口当りは まずコメの旨味がくる
苦味もあるが 旨味とのバランスが良く
絶妙に美味しい
そこにピリピリとガス感が加わることで
更に飲みやすくなっている
後味は爽やかな渋みとなって消えていく
風味のベースはクラシカルな日本酒なのに
万人が飲みやすいように
バランスを整えたのかな
フルーティージューシーに寄せるのでなく
お米の旨味を活かす醸し方に好感が持てる
文句なしに飲みやすく コスパ最高！！！