うにろん酔鯨特別純米酔鯨酒造高知県2024/8/11 10:47:55家飲み部19うにろん【購入場所】リコス 天沼三丁目店 【おつまみ】豚肉の味噌漬け 新旧酔鯨の飲み比べ実験をしてみた。 ①昨日購入 ②三年前に購入して日本酒セラー（-5度）で保存 ①は香り立ち良く酸味の立った辛口だが、若干雑味が気になる。②は香りは控えめながら滑らかな飲み心地の辛口に変貌しており、ワンランク上がった感じで面白い。 評価：①B- ②B+
