momokichi吉乃川純米大吟醸原酒中取り吉乃川新潟県2024/8/31 11:53:392024/8/3117momokichi吉乃川 みなも 中汲み純米大吟醸 原酒 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) 精米歩合40% アルコール17度 新潟S-9酵母 使用 吉乃川株式会社 新潟県長岡市摂田屋 とろりとした質感。注いだときとろみがある。 木の香り、木の味わいがきわだつ。 原酒でアルコール度数高めだけど、そこまで感じさせない。 甘い味わいののち、鼻から木の香りとアルコールが抜ける。
