さけのわ

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加茂錦
  • 加茂錦
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May 20, 2023 2:44 PM
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  • funazushio荷札酒/赤磐雄町/純米大吟醸/生 ★3.5 税込2,880円と荷札でもワンランク上の価格帯として存在。アルコール度14度のためグイグイといける。 淡麗でありながら発泡とミネラル感のフルーティーな飲み口は荷札らしい。余韻としての控えめな酸と強めの苦味にてバランスを構築。 しかし、他の荷札ブランドを散々堪能させてもらった者としては物足りなさが残る。米の余韻がもう少しほしい。黄水仙の完成度からバランスは落ちる。 同じ価格帯の吉川山田錦とは相当に差がある。どうしてもワンランク上の価格帯のため厳しい評価に。

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