ねむち
第二回ヨドバシ梅田全国日本酒祭⑮
福島県の人気一のブース。京阪百貨店で飲んで以来かな。飲んだことないのを
◉フレッシュエイジング 純米大吟醸
-3度まで凍らせてしあがったらすぐ出すこだわりの生酒に近いお酒。酸味から苦渋。あと味が甘くて、苦甘。
◉ゴールド 純米大吟醸
スッキリで軽い口当たりで、あとから旨みが追っかけてくる感じで、クリアで上品な感じはある。
◉伝統技法 和釜蒸し 濃い純米吟醸
酸味が印象的で濃さはあまり感じない。あと味も普通な感じ。
◉青人気 吟醸
スッキリと言うか、緩めな感じで旨味がもう少し欲しいくらい大人しすぎる感じ。
入口の一番近くに陣取っててよく売れてたみたい。円谷プロとのコラボ商品は試飲なし。