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風の森山田錦 807
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けいてぃ
久しぶりの風の森です! 香りは、風の森らしい酸味基調の香りです。たまりませんね。味わいは、風の森らしい酸味と甘味がきて、その後割と強めに苦味でゆっくりキレていきます。好み的には、秋津穂の方が好きかなぁー。ちょっと苦味が強く感じるかもしれないです。ただ、美味しいのは間違いないです!今日は刺身と合わせる予定なので、合いそうです!今年も風の森推していきます!ありがとうございます!