しろくま澤乃井純米生詰 ひやおろし純米生詰酒ひやおろし小澤酒造東京都2025/9/22 11:40:05家飲み部30しろくま派手な香りではなく香りが控えめで、フレッシュ感はあまり期待出来ないという声も有る様ですが、私には「ひやおろし」としては期待値を超えるフレッシュな香りがしました。 落ち着いた旨味と酸のバランスが良く、まろやかで優しい口当たり。 特に煮魚料理を引き立て相性が良いと思います。 コストパフォーマンスも良く、今回は冷酒として頂きましたが、次回は常温やぬる燗で試したい一本です。 また美味しい😋お酒と出会いました♪
