Takatsuguニ狼2024丸石醸造愛知県2024/9/21 11:42:36家飲み部58Takatsugu今年も出逢えましたニ狼。 毎年テーマを変えて二兎とは違う味わいのお酒に挑戦するコンセプト。今年のテーマは『低精白』。磨き80%の愛山を使用して醸されています。 すっきりした味わいと心地良い旨味と酸味。低精白だけど、愛山らしい味わいも感じます。 丸石醸造と同じ愛知県岡山市産のトマトを使った料理とちびり。料理の旨味を優しく支えてくれるいい相棒。 二兎とは、違う味わいを年に一回愉しませてくれる一本。旨い❗️
