akikoda3仙禽原酒無濾過せんきん栃木県2025/10/20 3:29:562025/10/201akikoda3仙禽 あかとんぼ 無ろ過原酒 2025 評価4.4 使用米：ドメーヌ・さくら 山田錦、アルコール度数：14％（原酒） 「ひやおろし」として5月に仕込み、4ヶ月の熟成を経てリリース。仙禽らしい甘酸っぱい香味がありながらも円熟した酒質が引き出されている。スッキリしつつ円熟味も感じるが、やや酸っぱさが先行している感あり。レモン水風テーストにも。
