す〜ぴん水尾あらばしり純米原酒生酒無濾過田中酒造店長野県2024/1/3 11:13:452024/1/3ずくだせ!信州の日本酒18す〜ぴん酵母がめっちゃ呼吸しています 開ける際は要注意 さて、お味は 水尾らしいスッキリ癖のない味わい 爽やかな香り そしてこれが美味いんですけど ほのかなエグ味というか苦味があります しっかり味のメイン料理を受け止めてくれます 昨日に引き続き我が家のおせち 豚の角煮 鮭の昆布巻きと合わせました ★★★★★