加部谷山本ストロベリーレッド純米吟醸山本秋田県2021/6/21 7:52:2331加部谷やっと飲める!ストロベリーレッド! これで山本ブラック、ブルー、レッドの3色を制覇です 焼酎用の白麹を使用している、とのこと。 香りは控えめ。 口に含んでる間の舌先へのピリピリ感はホント独特で、飲み込めば甘酸っぱい味わいが待っていることを教えてくれている。 どうもクエン酸が含まれているようです。ホント甘酸っぱい。イチゴというより〇〇、と言おうと思ったけど、やっぱりイチゴかな〜、いやこの後味のキレ、苦味はシークワーサー?オレンジ? いずれにせよ、うまいです!