Saki弥右衛門珠泡純米大吟醸発泡大和川酒造店福島県2021/7/22 12:08:062021/7/22家飲み部21Saki物産店シリーズ。気になっていた福島の夏酒。瓶内二次発酵で発泡してる。 黄みがかったにごりではなく、白く半透明という感じのにごり。辛口と書かれていたが、一口飲めば米のふくよかな甘み、後味がグレープフルーツのような苦み。泡の辛さが舌に残る。サラサラ飲めるのに、胃が熱くなる夏らしい酒。なんだかんだ、夏酒は見た目も爽やかで好きです・・・この夏はしっかり楽しみたい。
