金猫魔
清泉 純米吟醸 越淡麗
8月蔵出しの清泉。
普通の清泉を仕入れに行ったら越淡麗の純吟が出ていたのでこちらを。
スッキリとしたコメの香りに、おだやかな吟醸香、
まるみのあるなめらかな口当たり
厚みのある旨みが舌の上に広がる
それでいてスッキリと綺麗なキレのいい淡麗辛口。
冷が旨いが、常温でふくらむ旨口、
温めても優しい飲み口、
食中酒はもちろん、単体でも非常に旨い。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:旧・和島村産「越淡麗」
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4.0
酸度:1.0
ロック、冷や
720ml 1,825円
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★★★★☆