萬乗醸造

醸し人九平次

純米

黒田庄に生まれて、

ebibi

山田錦100%
精米歩合50%
アルコール分16度

酒屋さんでたまたま見かけ、ラベルと名前がユニークだったので、購入してみました。

兵庫県山田庄町産の山田錦100%使用とのこと。
程よくフルーティで飲みやすいのですが、お米の味がしっかりしていて、辛口の印象でした。
食事との相性も悪くありません。

ラベルを見ると愛知県名古屋市の酒造とのこと。都心部にあるのは珍しいですね。
また機会があれば試してみたいと思います。