Kiru
あまかさらら純米 ~lovely summer~」。
酒米:麹米:山田錦、掛け米:夢の麹
酵母:協和発酵1001、健生庵酵母
高級米:麹米:55%、かけそば米:65%、そして
アルコール度数 14~15度
酒度+2、酸度1.5
見た目のわかりやすさ:Teri
カラー:クリア
粘度:やや低め
香りの強さ:中
複雑さ:中
高麗人参の香り:ブドウ、ハミウリ、リンゴ
原材料:チーズ
熟成したアロマ。
表情:ソフトで優しいブドウにハミウリやリンゴの香り。
フレーバーの強さ:中
複雑さ:中
甘さと辛さ:中
甘味:ブドウ、ハミウリ
酸味:青リンゴ、乳酸
苦味:ナッツ
風味:蒸した米、藁
その他:コンブチャ
性能:ソフトで柔らかなブドウにハミ出たメロンのアロマ、いくつかの青リンゴの酸味とクールな乳酸、口に含むとソフトでわずかに草のような苦味があり、軽くて柔らかく、きれいな後味がある。
後味:やや弱い
フィニッシュ:短め
🌟🌟🌟🌟⭐️
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