Hori
2本目の光栄菊は爽やかなラベルのアナスタシアグリーン。スノウ・クレッセントが美味しかったので、光栄菊は見つけたら買うことにしました。
ラベルのイメージ通りのフレッシュな飲み口。スノウ・クレッセントのような苦味、渋味が少なく、フルーティでふくよかな甘みのある芳醇甘口な味わい。アルコール13%で飲みやすい。
スノウ・クレッセントに感じたのと同じ樽香のようなウッディな雰囲気があり、トレンド寄りの味わいながら他のお酒にはない個性になっている。この香りがあることで、甘さと酸味のある酒でも難なく和食にも馴染みます。
光栄菊は次の一本も確保済みなので、また新たな経験ができるのが楽しみです。