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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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くるま麩
上諏訪五蔵めぐり②麗人 泥酔して誤ってスマホに一つ一つメモしてたレポートを消してしまいました💧 写真の銘柄A〜Fともう一つ大吟醸の計7種類のうち4種選べますが今回はA〜D選択 A純米吟醸の山廃 B純米吟醸の生酒 C純米酒 D純米大吟醸 全体的に濃厚で穀物的な香りがしっかりしてました。特にAは山廃で独特の複雑さとそれをうまくまとめる辛口が絶品です! 一方Dの純米大吟醸はかなり華やかな香りがありつつも辛口で何度でも飲めそうな軽快さがあります。