ハリー
萩乃露 雨垂れシリーズ
十水仕込。
お米が2,3割多い芳醇タイプ。
ちなみに雨垂れ石を穿つ〈うがつ〉とは、
雨垂れで石に穴を開けると言う意味らしい。
根気強く取り組めば成し遂げられると。
精米歩合 60%
アルコール分 15度
さて、十水仕込、やはり芳醇なフルーツの
ような苦味と甘味の混じった風味、
苦味が強いかな。
しっかりとしたお酒のイメージです。
今日は、豚シャブサラダ、ローストビーフ
栃尾の油揚げ、茄子の揚げ浸し、湯葉と食す
定期健診明け、結果は気になるが、
呑んじゃう日😅
家呑み73