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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雅楽代〜試験醸造 3rd〜 2023.8純米
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キラタソ
今晩は、お気に入りのマサヨさんから試験醸造3rdを開栓します🤗 こちらの3rdに加え4th、Finalと又しても収集癖が災いし飲む時期を逸しておりますが新酒がどんどんリリースされるのでペース上げて行きます💪 さてさて、こちらは7号酵母の変異種を利用とのことですが香りは華やかさより穏やかなメロンやウリの香り。味わいも香り同様の柔らかいジューシーさと酸味がありつつ後半はちゃんと日本酒らしい苦辛があって単独、食中どっちもイケますねー😋😋😋
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんばんは😃 お!ブラックマサヨさん‼️いきましたねー🤗気付くと無くなる安定の旨さ😋全種飲みたくなりますよね〜😁
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは🌙 はい!ブラックマサヨ3rd行きました!安定の美味さですねー😋