Kab醸し人九平次純米大吟醸 うすにごり生萬乗醸造愛知県2024/9/3 11:20:192024/9/352Kabこれは結構白ワインぽい香りがします。 含むとやはりワインっぽいブドウの香りがしますが、アルコール感の方が強く出ます。 そのままアルコール感が優勢で引き上げていきます。 食中酒としては肉料理(豚バラ煮込み)に合いますが、出来の多少良い本醸造のような中途半端な熟成感という印象がしなくもなく、出荷当初あるいは1〜数年経ってからのものを飲むべきなのかも。