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佐久乃花純米吟醸 39-87 直汲み 生純米吟醸生酒
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oto
★★★★★ リンゴ酸系の日本酒の (個人的)最高峰 開栓前からキャップがベトベト(!?)ジュース系か、と思いきや… 旨甘い複雑な香味 フレッシュで青々とした酸 口中に広がるリンゴの果汁 そして シードルのようなドライな酸 フワッと広がった甘味が 一瞬でドライに収束、圧巻