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信濃錦球形精米純米
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Yamakatsu
精米歩合91%という低精白純米酒とのこと。 少し前に行った居酒屋でいただいたお酒で、細かな味は忘れてしまいましたが、お米のいろんな味や香りを感じられた美味しいお酒だったと記憶しています。