マディ七田七割五分磨き 愛山 ひやおろし天山酒造佐賀県2024/10/20 11:06:1931マディ実家近くの酒屋で購入。 先週雄町50を呑んでとてもおいしかったので今回はひやおろし愛山七割五分を選択。 甘みは若干控えめですが旨味は強く多少の酸味もあり、適度なバランス感。飲み終えてもしばらくは米の甘み旨味がしばらく残るので、キレより余韻を楽しむ感じ。食前酒のほうが合っていそうだが、食前酒なら甘みのより強い雄町50のほうが個人的な好み。今日はアテなしで頂きました。
