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profile iconただし
赤武極上ノ斬純米大吟醸生酒
赤武酒造岩手県
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ただし岩手県米の「結の香」をした35%の大吟醸。ここまで磨いた洗練されたお酒って個性は出にくいですが、山田錦に比べると甘みが強い印象です。桃のような味わい。もちろん美味しいです。