akikoda3七水虎屋本店栃木県2025/8/17 13:32:55akikoda3七水 純米大吟醸40 Y2 金賞受賞酒 評価4.5 原料米 麹米:山田錦、掛米:夢ささら、精米歩合 40％、日本酒度 -4.0、酸度 1.4、アミノ酸度 0.9、アルコール分 16度 やさしいラフランスの香り、透明感のある上品な甘味としっかりと纏る上げる酸味が調和したジューシー系の純米大吟醸。喉ごしもキレイで後口はスッキリで少しドライな余韻を残す。 メロン、マスカット香に。香り華やかに。酸のバランスよくすっきりに。
