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恵那山純米
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ソバキチ
8
よりっち🍶
ほんのりとした甘味を感じ、味わい深く料理を引き立たせる。後味に芳醇さが顔を出し、暫し余韻に浸る。葉月の大晦日に晦日蕎麦と決め込み、蕎麦前を嗜む。恵那山と共に出汁巻玉子、そして、鱧と茗荷の天麩羅を味わい、行く夏を惜しむ。明日から長月。佳き月にしたい。