山川光男2024はる
みきっき
『山川光男』は、山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した酒蔵ユニットから生まれたキャラクター。各銘柄の一文字ずつをとって名付けられました。
今回は、水戸部酒造が製造・販売を担当。
今期の光男さんは、なんと宇宙まで旅してしまいました。「時代を越えた酒造り」をテーマに、光男は近未来を見据え、環境のためにCO2を少しだけお酒に閉じ込めました。
来たる2050年に思いを馳せて、水戸部酒造として初の低アルコール酒。
白桃や柑橘を思わせる穏やかな香り。口に含むとほんのりガスが溶け込んだ、フレッシュな口当たりです。みずみずしくクリアな甘さと、ミネラル感のある綺麗な余韻も特徴です。いつもの山形正宗より軽快でキャッチーな味わいに仕上がっています。
=Product Details=
銘柄： 山川光男 2024 はる
蔵元： 水戸部酒造
場所： 山形県天童市
容量： 720ml
原料米： 国産米
精米歩合： 60%
アルコール： 16度
日本酒度： ---
酸度： ---
酵母： ---