デルタ
宮城県 平孝酒造
純米吟醸 日高見 夏の水族館
原料米 ：山田錦
精米歩合 ：50％
日本酒度 ：±0
アルコール度数 ：15～16
香り、香りは抑えめでマスカットと洋梨、含み香は良くマスカット感が強い。
味、口当たりはやや柔らかくマスカットと洋梨感、すこーし微発砲、透明感があり飲みやすいが後味はやや辛く渋く感じ、飲んだ後は少し苦さもある。
スカッとした飲み口で透明感もあるが後味がやや好みではないかも。冷蔵庫で2週間～1ヶ月くらい保存すると飲みやすくなるかも。
好み度 ６/10
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