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信州亀齢ゆめみづは
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フーノミー
香りは上品なフルーツや乳酸の香り。 ミネラル感が味からも香りからも感じられる。 味は甘味が強めだが、心地よくキレる後味も備える。 和食よりも洋食、特にチーズ系にあいそう。 個人的には梨と合わせて食べるのがおいしかった。 定番酒ではないので、蔵で見つけた方はぜひ買って飲んでほしい。