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信濃鶴純米吟醸 生
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おっ
しなのつる 控えめなパイナップルの香り。微発泡。辛口。ほどよい酸味でさっぱりスッキリした印象。ほろ苦さが残りとても美味しい。こういうのを飲み飽きないと言うのだろう。 駒ヶ根駅前のスーパーにて購入。 信濃鶴の火入れは一式売っている。さすが地元。 お酒の表記はしなのつるですが、駅前や市内の古い看板はしなのづるなんですね。 これを買った日は駒ヶ根が誇る養命酒の工場へ行ったのですが、過去にさけのわ投稿は無し。もち米と麹で造ったお酒ではあるのですが。本みりんは日本酒なのか否か。