さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
129
熊谷 朋之こんばんは！(^o^)
今日も暖かい一日でした。
気温は二桁まで上昇し、あれほどたくさんあった雪もだいぶ溶けた感じです。
まだ、先月分でアップしていないお酒もあるのですが、今回は2銘柄をピックアップします。
1本目は、九州・佐賀県の東鶴酒造さんの「Spring Sun」という純米酒。
春陽（しゅんよう）という低タンパク米を使っているそうです。
このお米、糖質制限のある方向けの食用米。
それを使ってのお酒ですが、今回購入した横内酒店がFacebookでかなりプッシュした感じのコメントを書いていたので、それではと購入したもの。
ここは御湖鶴も取り扱っているので、それとセットで購入。
まずは、Spring Sunをいただきます。
香りは、冷やしすぎたのか、わずかな果実香。
口に含むと･･･
おお、グレープフルーツのような、桃のような、リンゴのような、華やかな果実酒の味わい。
うわぁ～～～、むっちゃ好み！(^_^)v
純米酒でこんな感じに仕上げるなんて、凄すぎました。
アルコール分14度も飲みやすい感じの仕上がり。
ラベルもモダン。
大変美味しゅうございました！(￣^￣)ゞ