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宗玄本醸造原酒生酒
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まるわ
冬はブリと新酒に限る。 近所の商店街でそろう一番の贅沢。 氷見のブリに宗玄の生原。 刺身でもいける厚切りのブリをしゃぶしゃぶで。 石川の酒は骨太、能登の酒なら尚更だが、この酒は生酒だからか気持ち爽やか。 素晴らしい、おいしくて旨い。燗が良い。 昨年も飲んだが、やはり宗玄の新酒はたまらない。