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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
三冠朝日純米吟醸原酒生酒無濾過
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名酒館 タキモト
家飲み部
99
bouken
タキモトで初見のお酒を発見したので数種置いてあった中からコチラを購入。 ごく僅かにグラスに気泡が。けどガス感無し。 上立ち香は米の香りと微量にメロンが漂う印象。穀物感と微量の甘味と辛味。思ってたよりスッキリした感じ。もしかして燗のほうが良いタイプかな? 苦味渋味がずっと口に残存する気がする。 冷蔵庫出したてより少し経ったほうが良い印象。 基本辛口だけど嫌なタイプじゃない。 食中ならめっちゃいい感じ。 数日経ったほうが苦渋が控え目なって飲みやすい ことりさんのレビューに書いてるようにクラシック寄りやなと思いました。
ことり
boukenさん、こんにちは😊こちらラベルのどこ見ても製造年や出荷日の記載が無くて🍶ちょっと不安でした😅口に残る苦味と渋味はなんだろう…と数日、探りながも燗を試しませんでしたが食中酒ならありデスネ🤗
bouken
ことりさん こんにちは😃 僕が購入したやつも日付の記載ありませんでした🙄そういう方針なのか印字忘れたのか謎ですね🤔 結局僕も燗は試さずでした😅