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JoshuaJoshua
悦凱陣山廃　亀の尾（遠野）むろか生純米山廃生酒無濾過
丸尾本店香川県
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米心 (まいしん)
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Joshua
常温で。どっしりとした米の旨味を楽しめるお酒。今回は2件目だったので水茄子の刺身をつまみにしましたが、これは発酵系のつまみによく合いそうです。