WOMあべたかね錦 タンク１号純米吟醸生酒おりがらみ発泡阿部酒造新潟県2024/6/16 12:29:49酒米色々サロン122WOM春に買ったこちら、あべピンクなんですが、ようやく開栓。勢いはあせず、ポンっと行きました。あべさん唯一のカプロン系。 お酒は甘くて美味しいということがよく分かる。甘いけどしつこくない、という。 子供の頃、なぜかお酒は苦いものだと教え込まれてきた。 実は、甘さをどう表現するかが大切なのでは、と思う。 話は逸れるが、ビールもほろ苦さの中の甘さがポイントのような気がしてきた。 さておき、あべちゃん美味しいです。夏酒としても最高。
