(カワダ調べ)
クラフトサケ ヒラロクジョウゾウ
リヴァイヴ ムガイ
2023蔵立上げ
左から無涯、空我、刹那
平六醸造 Re:vive 無涯(むがい)
720ml
米(国産)、米麹(国産米)、
発芽玄米(国産)
14度(原酒)
(麹米)50% (掛米)40%
(加水)なし(火入)なし(ろ過)なし
3,000円(消費税別)
原料米はすべて岩手県産米を使用。磨き上げた白米を南部杜氏に受け継がれ進化し続ける吟醸技術と長期間の低温発酵によって醸造。凛とした華やかな香りと瑞々しい甘味を楽しむことができる。無涯-むがい-は、果ての無い醸造酒の可能性を究める酒として命名。